超级厄尔尼诺威胁美国农业 覆盖作物如何筑牢防线？
据《卫报》2026年10月12日报道，气象预报机构警告称，今年席卷全球的厄尔尼诺现象可能成为有记录以来最强的一次，对农业和粮食安全构成严重威胁。美国虽然不像中美洲、南美洲、加勒比海地区和南部非洲那样遭受毁灭性打击，但极端天气仍可能导致部分地区农作物大幅减产。作为长期研究农民应对气候危机策略的学者，莉兹·卡莱尔在实地走访中发现，一些农场在超级厄尔尼诺中展现出惊人的抗性，而它们的共同秘诀，在于冬季土壤中依然有活着的根系。
海报曝光超级厄尔尼诺的威胁：全球粮食系统面临严峻考验
根据《卫报》引用的气象数据，此次超级厄尔尼诺预计将在北半球冬季带来异常降雨，美国南部一半的地区可能遭遇洪水和极端天气。与此同时，世界气象组织此前警告，厄尔尼诺可能推动全球平均气温上升，加剧干旱和暴雨的交替冲击。路透社报道指出，全球已有超过5000万人面临急性粮食不安全风险，而中美洲和南部非洲的玉米、豆类等主粮作物首当其冲。美国虽是全球最大农产品出口国之一，但其南部平原、中西部玉米带同样面临洪涝和干旱的双重压力。卡莱尔特别指出，连续多年的极端天气已经导致农田被淹、播种窗口错失，甚至出现作物因干旱胁迫而绝收的惨况。
花絮曝光土壤海绵：抗灾农场的核心秘密
卡莱尔在过去15年间走访了美国多地最具韧性的农场，发现它们能在邻地积水数英寸时迅速吸收强降雨，也能在降雨量仅为历史均值40%的年份仍获得80%的常年产量。这些农场的共同特征是土壤中富含碳的有机质含量较高，使土地像海绵一样能够吸纳并保持水分。据卡莱尔介绍，关键做法是全年保持根系在土——要么在休耕期种植覆盖作物，要么种植多年生植物。研究人员安德烈娅·巴舍和玛西娅·德隆的研究表明，采用这两类做法之一可使土壤颗粒间的空隙增加8%，从而在干旱期间为植物额外提供16%的可利用水分。
幕后故事实证数据：覆盖作物与多年生植物的防护效果
| 措施类型 | 土壤入渗提升 | 洪水风险降低 | 典型场景 |
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| 覆盖作物 | 35% | 减少径流 | 冬季休耕田覆盖黑麦、三叶草 |
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| 多年生植物 | 59% | 显著削减洪峰 | 果树、浆果灌木、原生草原带 |
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| 混合模式 | 综合效果 | 在特别湿润年份降低洪水频率五分之一 | 玉米大豆条带间种植原生草原 |
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巴舍和德隆的模型显示，若爱荷华州三分之一的农田改种多年生植物或覆盖作物，在特别多雨的年份可将径流和洪水频率降低五分之一。卡莱尔强调，这不仅能保护农场本身，还能减轻下游洪灾风险，堪称绿色基础设施。例如，爱荷华州立大学的研究证实，在玉米和大豆行间种植原生草原条带，可使沉积物流失减少95%。
拍摄趣事农民创新实践：从果树到草原条带
不少美国农民已摸索出兼具生态和经济效益的种植模式。有的在年度作物行间种植水果和坚果树，如伊利诺伊州的哈德逊农场；有的在田边用浆果灌木筑成树篱，同时增加收入；还有人在试验新开发的多年生谷物。蒙大拿州的牧场主则采用轮流放牧的方式利用多年生草地。卡莱尔将这些做法称为“多样化的风险管理策略”，它们不仅稳定土壤，还创造了额外的收入流。然而，尽管这些方法在长期能降低作物损失风险，短期内却可能减少农民收入，导致推广遇阻。
保险制度失灵：短期收入风险成最大障碍
卡莱尔尖锐指出，当前美国作物保险体系极度偏向支持玉米、大豆、小麦和棉花等传统20世纪作物，这些作物的保费补贴丰厚，农民即使颗粒无收也能获得补偿。相比之下，接骨木果、榛子等多年生作物的保险支持几乎空白，全农场收入保护计划被业界普遍认为严重不足。更何况，多年生植物需要数年才能成熟并产果，期间农民缺乏过渡期的财政支持。美国国会正在谈判的新一轮农业法案（每十年一次）本可成为投资农业韧性的契机，但参议院共和党人却坚持削减保护性管理项目（如保护管理计划和环境质量激励计划）的经费，甚至拒绝讨论深层次的作物保险改革，导致法案迟迟无法推进。
FAQ：农民如何应对超级厄尔尼诺？
Q1：覆盖作物和多年生植物在洪涝和干旱中分别起什么作用？
A1： 覆盖作物在冬季保持土壤被植被覆盖，能显著增加雨水入渗率（提升35%），减少地表径流和土壤侵蚀；多年生植物因根系更深更密，入渗率提升可达59%，且能长期改善土壤结构，增强抗旱保墒能力。两者都能在极端降雨时吸收相当于每小时1英寸的强降雨，降低洪水风险。
Q2：为什么美国农民不普遍采用这些韧性措施？
A2： 核心障碍是短期经济风险。现行作物保险体系对传统大田作物给予高额补贴，却对覆盖作物和多年生作物缺乏支持，农民担心休耕期种植覆盖作物或改种多年生植物会减少当下收入，且多年生植物需要数年才能产生收益，缺乏过渡期补贴。因此，尽管这些措施长期能降低灾害损失，多数农民仍选择保守的种植方案。
结语：超级厄尔尼诺或成改革契机
超级厄尔尼诺正在逼近，美国农业的脆弱性暴露无遗。卡莱尔呼吁，国会应抓住农业法案谈判窗口，增加对保护性耕作项目的投资，并改革作物保险制度，使韧性实践不再是“高风险”选项。她写道：“也许这场超级厄尔尼诺会推动我们最终认真投资于美国农场的韧性。”正如她所言，危机往往是变革的催化剂，而土壤中的每一条根须，都是抵御未来风暴的第一道防线。
